Tussen de buien door hebben we onze aardappels geoogst!
Het merendeel van onze aardappelen wordt gebruikt als pootgoed, dat zijn aardappelen die volgend jaar de grond weer in gaan. Een ander deel is voor consumptie bedoeld en wordt onder andere verkocht via Hofweb.nl.
Je ziet hier dat we de aardappelen uit de grond halen met een rooier en vervolgens met de hand opschonen; we halen kluiten grond, moederaardappelen en andere plantenresten eruit.